Главная > Продукция > ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ > СОМНИТЕЛЬНАЯ ПОЛЬЗА
КРАСНОГО ВИНА

СОМНИТЕЛЬНАЯ ПОЛЬЗА
КРАСНОГО ВИНА

В настоящее время сотни миллионов людей на всех континентах используют красное вино с определенной целью – снизить уровень холестерина и, следовательно, риск заболеваний сердца. Цель этой статьи – разобраться: так ли это, не является ли утверждение о полезных свойствах красного вина маркетинговой сказкой его производителей, поддержанной падкими до сенсаций журналистами.

Впервые в 1994 году при исследовании красного вина выделено химическое вещество, названное ресвератрол. Стало понятно, почему заболеваемость и смертность во Франции ниже, чем в соседних странах - это было названо «французский парадокс» и получил объяснение факт наличие большого количества долгожителей в некоторых регионах (Кавказ, Балканы), высокую продолжительность жизни в индустриальной и экологически отнюдь не благополучной Японии.

Ресвератрол - это биофлавоноид, в природе синтезируется в растениях, его много в винограде, есть в хвойных деревьях и орехах. Наиболее богатый источник ресвератрола - это красное вино, в виноградном соке его в примерно в 5-10 раз меньше, т.к. он в основном содержится в кожуре и косточках, Наибольшее количество ресвератрола в винограде сорта «Мерло» и Мускатель (до 40 мг на литр). В белом винограде содержится совсем немного ресвератрола. Оказалось, что это вещество – это специфическая защита растений от неблагоприятных природных факторов, его больше, например, в винограде, произрастающем в северных районах, на границах его распространения, в «плохие» года, при повреждениях, растущем на затемненных участках.

Впервые профессор Синклер (David Sinclair) в 2006 году доказал, что ресвератрол активирует ген, который называется сиртуин - 1. Активация этого гена осуществляется при ограничении потребления калорий и жирной пищи. Результаты научных исследований поразительны, установлено, что ресвератрол увеличивает жизнь лабораторных мышей, получавших жирную пищу на 30-50%, по сравнению с контрольной группой, получавших обычную пищу. Таким образом, опыты на лабораторных животных, доказали положительное влияние на продолжительность жизни и процессы старения, способность предотвращать онкологические заболевания.

Интересно, что профессор Д. Синклер основал медицинскую компанию «Sirtris Pharmaceuticals», которая не только первой обосновала механизмы действия, но и стала выпускать препарат «ресвератрол». Коммерческий эффект проекта был огромен и впоследствии компания была продана крупнейшей в мире компании «GlaxoSmithKline» за сумму, в сотни раз превышающую первоначальные вложения.

Ресвератрол понижает уровень холестерина, обладает антиоксидантным и эстрогенноподобным действием. Исходя из этого, следуют многочисленные клинические эффекты. Хорошо изучен механизм действия ресвератрола на новообразования - он тормозит развитие опухолей, что доказывает его действие в отношении профилактики и даже лечения онкологических заболеваний.

Хорошо изучено снижение риска развития остеопороза, ресвератрол улучшает состояние кожи, путем увеличение синтеза коллагена. Ресвератрол - самый мощный из известных в природе антиоксидантов, превосходит в несколько раз по своей активности и витамины Е и С. Парадокс, но ресвератрол, находящийся в алкогольном напитке, защищает клетки печени от токсического влияния алкоголя. Ресвератрол действует сходно с лекарствами, широко применяемые при лечении эректильной дисфункции у мужчин (расстройства потенции у мужчин).

Доказано действие ресвератрола в отношении профилактики и даже лечения диабета, болезни Паркинсона, бронхиальной астмы. Противовоспалительные эффекты изучены при артритах, гепатитах, нарушениях зрения и памяти.

Чрезвычайно сложно, но очень важно определить терапевтическую дозу ресвератрола. Основываясь на результатах экспериментов на лабораторных животных, рекомендованная доза ресвератрола - 30 мг в день (по инструкциям Минздрава РФ). Food and Drug Administration (FDA) США рекомендует свой метод экстраполяции исследований на лабораторных мышах, он подразумевает расчет дозы по отношению площадей поверхности тела, согласно этому методу доза для человека составит 1,82 мг/кг, это 127,4 мг при весе человека в 70 кг.

Для достижения доказанных эффектов необходим длительный и регулярный прием. Рекомендуется принимать с 30 лет, постоянно. Всасывается ресвератрол через желудочно-кишечный тракт, почти полностью усваивается в организме. Многочисленные доказанные лечебно - профилактические эффекты выявлены при применении высоких доз, научных данных о побочных эффектах высоких доз в доступной литературе нами не выявлено. Противопоказано применение ресвератрола лицам младше 14 лет, при беременности и кормлении грудью.

Таким образом, мощные положительные оздоровительные эффекты экстракта красного вина не вызывают сомнения. Важно понимать, что это эффекты экстракта с лабораторно подтвержденным количеством ресвератрола, а не вина, где никто никогда не измеряет его количество!

Стоит ли рекомендовать красное и вино? Если стоит то, какое и сколько? На эти вопросы необходимо дать четкий и аргументируемый ответ. Начнем с того, что алкоголь, содержащийся в вине, никакого отношения к снижению холестерина и другим оздоровительным эффектам не имеет, он является гепато - и нейротоксическим ядом и вызывает алкогольную зависимость. Ни один производитель вина количество ресвератрола не измеряет лабораторными методами и на этикетку его количество не наносит. При этом, трудно предположить, что производители вина будут стремиться ухудшить качество и количество винограда, создавая ему неблагоприятные условия, а ведь это защита растения именно от неблагоприятных условий! Поэтому, сколько его в красном вине сказать сложно, а учитывая дозы, которые необходимы для клинического эффекта, придется выпить много вина, примерно 3-4 литра. Такое количество абсолютно точно вредно для организма. Можно, конечно съесть пару килограмм красного винограда с косточками, но это также не безвредно из-за высокой калорийности продукта.

Поэтому, лучше принимать экстракт красного вина, эффективность которого, кстати, выше, чем чистого ресвератрола. Это связано с наличием в экстракте других, сходных с ресвератролом веществ.

Примерно 300 компаний выпускают это вещество в капсулах. Доза ресвератрола в 1 капсуле, сильно варьирует у разных производителей (от 2,5 мг до 100 мг).

Компания «Центр Регион» представляет сразу 4 вида витаминно-минеральных комплексов с ресвератролом: «Ресвератрол 50 VENI» «Здоровые сосуды», «Ресвератрол 100 VIDI» «Отличное зрение», «Ресвератрол 150 VICI» «Молодость и долголетие», «Ресвератрол 200 VIRTI» «Мощь и сила».

Уверен, что употребление ресвератрола поможет сохранить здоровье, отдалить старость, снизит риск развития многих заболеваний.

Попов П.Ю. врач, кандидат медицинских наук, иммунолог, фитотерапевт.

 

Подробная информация о комплексном применении продукции и о каждой линии – на нашем сайте и в литературе Компании.
Бесплатный телефон по России: 8-800-500-44-43. Электронная почта для вопросов о применении продукции – evo@centr-region.com




Задать вопрос или оставить отзыв
ФИО:
Страна:
Город:
E-mail:
Телефон:
Сообщение: